தினசரி வாழ்க்கை வேதியியல் (Chemistry in Everyday Life)
சோப்பு முதல் எரிபொருள், தண்ணீர் சுத்திகரிப்பு வரை அன்றாட வாழ்க்கையில் பயன்படுத்தும் பொருட்களின் வேதியியல் பண்புகள், பயன்பாடு, நன்மை/தீமை மற்றும் தேர்வுக்கான முக்கிய புள்ளிகள்.
அறிமுகம்
தினசரி வாழ்க்கை வேதியியல் என்பது மனிதன் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் பொருட்களின் வேதியியல் பண்புகள், அவற்றின் பயன்பாடு, நன்மை, தீமைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழலின் மீது ஏற்படுத்தும் தாக்கங்களைப் பற்றிய அறிவியல் ஆகும்.
- TNPSC Group I, II, IIA, IV, VAO, CCSE போன்ற தேர்வுகளில் 1–3 வினாக்கள் அடிக்கடி கேட்கப்படுகின்றன.
சோப்பு (Soap)
வரையறை
கொழுப்பு அல்லது எண்ணெய்களை சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு (NaOH) அல்லது பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு (KOH) உடன் வினைபுரியச் செய்து பெறப்படும் பொருள் சோப்பு ஆகும்.
தயாரிப்பு
இந்த வினை சப்போனிபிகேஷன் (Saponification) எனப்படும்.
கொழுப்பு + NaOH → சோப்பு + கிளிசரால்
சோப்பின் பண்புகள்
- கடின நீரில் நன்றாக செயல்படாது.
- கால்சியம் மற்றும் மக்னீசியத்துடன் சேர்ந்து படிவு உருவாகும்.
- மென்மையான நீரில் சிறப்பாக செயல்படும்.
- உயிரினங்களால் எளிதில் சிதைக்கப்படும் (Biodegradable).
சோப்பின் வகைகள்
- குளியல் சோப்பு: தோலுக்கு ஏற்றது, வாசனை சேர்க்கப்படும்.
- சலவை சோப்பு: துணி துவைக்க பயன்படும், காரத்தன்மை அதிகம்.
- மருத்துவ சோப்பு: கிருமி நாசினி சேர்க்கப்படும்.
- கிளிசரின் சோப்பு: தோலை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கும்.
சவர்க்காரம் (Detergent)
வரையறை
பெட்ரோலிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் செயற்கை சுத்திகரிப்புப் பொருள்.
சிறப்பம்சங்கள்
- கடின நீரிலும் செயல்படும்.
- கால்சியம், மக்னீசியத்துடன் படிவு உருவாகாது.
- அதிக நுரை உண்டாகும்.
சோப்பு மற்றும் சவர்க்காரம் வேறுபாடு
| பொருள் | சோப்பு | சவர்க்காரம் |
|---|---|---|
| மூலப்பொருள் | இயற்கை கொழுப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் | பெட்ரோலிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் |
| கடின நீரில் செயல்திறன் | செயல்படாது | நன்றாக செயல்படும் |
| சுற்றுச்சூழல் | Biodegradable | சில வகைகள் மாசுபாட்டை ஏற்படுத்தும் / சில Non-biodegradable |
கிருமிநாசினிகள் (Disinfectants)
வரையறை
பொருட்களின் மேற்பரப்பிலுள்ள நோய்க்கிருமிகளை அழிக்கும் வேதிப்பொருட்கள்.
உதாரணங்கள்
- பிளீச்சிங் பவுடர்
- பினாயில்
- லைசால்
- குளோரின்
- சோடியம் ஹைப்போகுளோரைட்
எதிர்க்கிருமிகள் (Antiseptics)
வரையறை
உயிருள்ள திசுக்களில் பயன்படுத்தப்படும் கிருமி எதிர்ப்பு பொருட்கள்.
உதாரணங்கள்
- டெட்டால்
- டிஞ்சர் அயோடின்
- போரிக் அமிலம்
- சாவ்லான்
Antiseptic மற்றும் Disinfectant
| வேறுபாடு | Antiseptic | Disinfectant |
|---|---|---|
| பயன்படும் இடம் | உயிருள்ள திசுக்களில் பயன்படும் | உயிரற்ற பொருட்களில் பயன்படும் |
| உதாரணம் (காயம்/தரை) | காயங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும் | தரை, கழிப்பறை சுத்தம் |
நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் (Antibiotics)
வரையறை
பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் அல்லது வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மருந்துகள்.
முதல் ஆன்டிபயாட்டிக்
- பெனிசிலின்
- கண்டுபிடித்தவர்: அலெக்சாண்டர் ஃப்ளெமிங்
முக்கிய ஆன்டிபயாட்டிக்குகள்
- Penicillin
- Streptomycin
- Tetracycline
- Chloramphenicol
- Amoxicillin
நினைவில் கொள்ள: வைரஸ் நோய்களுக்கு ஆன்டிபயாட்டிக் பயனில்லை.
வலிநிவாரணிகள் (Analgesics)
வலியை குறைக்கும் மருந்துகள்.
- பாராசிட்டமால்
- ஆஸ்பிரின்
- இபுபுரோஃபென்
- டைக்ளோபெனாக்
காய்ச்சல் மருந்துகள் (Antipyretics)
உடல் வெப்பத்தை குறைக்கும்.
- உதாரணம்: Paracetamol
| மருந்து வகை | செயல்பாடு | உதாரணம் |
|---|---|---|
| Analgesic | வலியை குறைக்கும் | பாராசிட்டமால் / ஆஸ்பிரின் / இபுபுரோஃபென் |
| Antipyretic | காய்ச்சலை குறைக்கும் | Paracetamol |
அமில எதிர்ப்பு மருந்துகள் (Antacids)
பயன்பாடு
வயிற்று அமிலத்தை சமநிலைப்படுத்தும்.
உதாரணங்கள்
- Milk of Magnesia
- Sodium bicarbonate
- Aluminium hydroxide
அமைதி மருந்துகள் (Tranquilizers)
மனஅழுத்தம், பதட்டம் குறைக்க பயன்படும்.
- Diazepam
- Alprazolam
வைட்டமின்கள்
கொழுப்பில் கரையக்கூடியவை
- A
- D
- E
- K
நீரில் கரையக்கூடியவை
- B
- C
வைட்டமின் குறைபாடு
| வைட்டமின் | குறைபாடு |
|---|---|
| A | இரவுக்குருடு |
| B1 | பெரிபெரி |
| C | ஸ்கர்வி |
| D | ரிக்கெட்ஸ் |
| K | இரத்தம் உறையாமை |
உணவு பாதுகாப்புப் பொருட்கள்
இயற்கை
- உப்பு
- சர்க்கரை
- வினிகர்
- எண்ணெய்
செயற்கை
- Sodium benzoate
- Potassium metabisulphite
செயற்கை இனிப்புகள்
- Saccharin
- Aspartame
- Sucralose
உணவு நிறமிகள்
இயற்கை
- மஞ்சள்
- பீட்ரூட்
- கேரட்
செயற்கை
- Tartrazine
- Sunset Yellow
உரங்கள் (Fertilizers)
இயற்கை உரங்கள்
- மாட்டு சாணம்
- பசுந்தாள் உரம்
- கம்போஸ்ட்
வேதி உரங்கள்
- யூரியா
- DAP
- அம்மோனியம் சல்பேட்
- NPK
பூச்சிக்கொல்லிகள் (Pesticides)
- DDT
- BHC
- Malathion
- Carbaryl
DDT (மிகவும் நீண்ட காலம் சிதையாது): சுற்றுச்சூழலில் தேங்கும்.
பிளாஸ்டிக்குகள்
Thermoplastic
- PVC
- Polythene
- Nylon
மீண்டும் உருக்கலாம்.
Thermosetting Plastic
- Bakelite
- Melamine
மீண்டும் உருக்க முடியாது.
| வகை | மீண்டும் உருக்க முடியுமா? | உதாரணம் |
|---|---|---|
| Thermoplastic | ஆம் | PVC / Polythene / Nylon |
| Thermosetting | இல்லை | Bakelite / Melamine |
பாலிமர்கள் (Polymers)
| பாலிமர் | பயன்பாடு |
|---|---|
| PVC | குழாய்கள் |
| Nylon | கயிறு |
| Teflon | Non-stick பாத்திரம் |
| Bakelite | மின்சாதனங்கள் |
| Polythene | பைகள் |
செயற்கை நார்கள்
- நைலான்
- ரேயான்
- பாலியஸ்டர்
- அக்ரிலிக்
கண்ணாடி (Glass)
வகைகள்
- சாதாரண கண்ணாடி
- போரோசிலிக்கேட்
- லெட் கண்ணாடி
- பாதுகாப்பு கண்ணாடி
சிமெண்ட்
முக்கிய மூலப்பொருட்கள்
- சுண்ணாம்பு
- சிலிக்கா
- அலுமினா
- ஜிப்சம்
வண்ணப்பூச்சுகள் (Paints)
கூறுகள்
- நிறமி
- கரைப்பான்
- பிசின்
- உலர்த்தி
அழகுசாதனப் பொருட்கள்
Face Powder
முகத்திற்கான பொடி
Lipstick
உதடு அலங்காரம்
Shampoo
முடி சுத்தம்
Perfume
வாசனை
Cream
கிரீம்
வாசனைப் பொருட்கள் (Perfumes)
இயற்கை
- சந்தனம்
- ரோஜா
- மல்லிகை
செயற்கை
Ester சேர்மங்கள்
எரிபொருட்கள் (Fuels)
| நிலை | உதாரணங்கள் |
|---|---|
| திட | நிலக்கரி |
| திரவ | பெட்ரோல் / டீசல் / மண்ணெண்ணெய் |
| வாயு | LPG / CNG / Biogas |
LPG
முக்கிய கூறுகள்
- Propane
- Butane
வாசனைக்காக
- Ethyl Mercaptan சேர்க்கப்படுகிறது.
CNG
Methane அதிகம்
சுற்றுச்சூழல்
மாசுபாடு குறைவு
தீ அணைப்பான் (Fire Extinguishers)
Soda Acid
வீட்டு பயன்பாடு
CO₂
மின்சார தீ
Foam
எண்ணெய் தீ
(குறிப்பு)
CO₂ / Foam / Soda Acid ஆகியவை தீ வகைக்கேற்ப பயன்படுத்தப்படும்.
நீர் சுத்திகரிப்பு
- காய்ச்சி
- வடிகட்டி
- குளோரினேஷன்
- RO
- UV
சுற்றுச்சூழல் நட்பு வேதியியல் (Green Chemistry)
நோக்கம்
- மாசுபாடு குறைத்தல்
- கழிவு குறைத்தல்
- பாதுகாப்பான வேதிப்பொருட்கள் பயன்படுத்துதல்
TNPSC தேர்வுக்கான விரைவு மீள்பார்வை (Quick Revision)
- சப்போனிபிகேஷன் → கொழுப்பு + NaOH → சோப்பு + கிளிசரால்
- சோப்பு → கடின நீரில் செயல்திறன் குறைவு
- சவர்க்காரம் → கடின நீரிலும் சிறப்பாக செயல்படும்
- பெனிசிலின் → முதல் ஆன்டிபயாட்டிக்
- அலெக்சாண்டர் ஃப்ளெமிங் → பெனிசிலின் கண்டுபிடித்தவர்
- டெட்டால் → எதிர்க்கிருமி (Antiseptic)
- பினாயில் → கிருமிநாசினி (Disinfectant)
- பாராசிட்டமால் → வலிநிவாரணி மற்றும் காய்ச்சல் குறைப்பான்
- Milk of Magnesia → அமில எதிர்ப்பு மருந்து
- LPG → Propane + Butane
- Ethyl Mercaptan → LPG-க்கு வாசனை சேர்க்கப்படும் பொருள்
- CNG → Methane அதிகம்
- Teflon → ஒட்டாத (Non-stick) பாத்திரங்கள்
- PVC → வெப்ப இளகி (Thermoplastic)
- Bakelite → வெப்ப இறுகி (Thermosetting Plastic)
- DDT → சுற்றுச்சூழலில் நீண்டகாலம் நிலைத்து நிற்கும் பூச்சிக்கொல்லி
- Urea → நைட்ரஜன் நிறைந்த வேதி உரம்
- Green Chemistry → மாசுபாட்டைக் குறைக்கும், பாதுகாப்பான மற்றும் நிலைத்த வேதியியல் நடைமுறைகள்.
TNPSC முக்கிய வினாக்கள் (Practice Questions)
- சப்போனிபிகேஷன் என்றால் என்ன?
- சோப்பு தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் காரம் எது?
- கடின நீரில் சிறப்பாக செயல்படுவது எது?
- முதல் ஆன்டிபயாட்டிக் எது?
- பெனிசிலினை கண்டுபிடித்தவர் யார்?
- வைரஸ் நோய்களுக்கு ஆன்டிபயாட்டிக் ஏன் செயல்படாது?
- LPG-யின் முக்கிய கூறுகள் யாவை?
- LPG-க்கு வாசனை தர பயன்படுத்தப்படும் சேர்மம் எது?
- CNG-யில் அதிகமாக உள்ள வாயு எது?
- டெட்டால் எந்த வகை வேதிப்பொருள்?
- பினாயில் எந்த வகையைச் சேர்ந்தது?
- Milk of Magnesia எதற்குப் பயன்படுகிறது?
- பாராசிட்டமால் எந்த வகை மருந்து?
- Teflon எங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது?
- Bakelite எந்த வகை பிளாஸ்டிக்?
- PVC எந்த வகை பாலிமர்?
- DDT-யின் ஒரு முக்கிய குறைபாடு என்ன?
- Urea எந்த வகை உரம்?
- Propane எந்த எரிபொருளில் உள்ளது?
- Thermoplastic-க்கு ஒரு உதாரணம் கூறுக.